Tecnicatura Universitaria en Industria Alimentaria
Título a otorgar : Técnico/a Universitario/a en Industria Alimentaria
Duración : 2 años
Modalidad : Virtual
Perfil del/a egresado/a:
• Poseer sólida formación interdisciplinaria que lo/la integre a los requerimientos de la industria alimentaria regional.
• Desempeñarse en forma idónea como asistente del/de la Ingeniero/a en Alimentos.
• Asumir responsabilidades acordes a su formación.
• Ser un/a profesional éticamente comprometido/a con el desarrollo sustentable y sostenible.
Alcances del título:
• Participar en el desarrollo e innovación de nuevos productos alimentarios, utilizando tecnologías emergentes y promoviendo la valorización de subproductos agroindustriales en el marco de la economía circular.
• Implementar y gestionar sistemas de control de calidad y trazabilidad en la producción de alimentos, asegurando el cumplimiento de estándares nacionales e internacionales en materia de inocuidad y sustentabilidad.
• Colaborar en proyectos de investigación y desarrollo (I+D) aplicados a la producción de alimentos, contribuyendo a la mejora de la competitividad y sostenibilidad del sector productivo.
¿ Dónde se estudia ?
